Kiwi kweken: een tuin vol smaak

Wat wil je uit jouw tuin halen?

Een pergola met kiwi is een meerjarige fruitplek, met behaarde vruchten die pas later in het seizoen rijpen.

Smaak en gebruik

Zoetzuur en sappig bij eetrijpheid; harde vrucht is nog niet dezelfde ervaring.

Kies een passende plek

Zonnig, warm, beschut; stevige pergola of draden. Bescherm kwetsbare jonge uitloop tegen late vorst.

Van bloem naar vrucht

Jenny is zelfvruchtbaar. Hayward is vrouwelijk en heeft passend mannelijk pollen nodig, bijvoorbeeld Tormuri.

Zo geef je de plant een plek

Eetbare pergola: Plaats een stevige constructie. Kies zelfvruchtbaar ras of passend paar. Leid een blijvende stam omhoog. Verdeel en snoei zijgroei.

Kiwi als wandwaaier: Bevestig sterke draden. Leid takken in een platte waaier. Bind los zodat hout kan verdikken. Controleer late vorst bij uitloop.

Verzorging in het seizoen

Snoei en leid in zomer en winter; laat sterke groei niet de steun overbelasten.

Herken het juiste plukmoment

Planten hebben vestigingstijd nodig; late vruchten en nazomerwarmte bepalen het resultaat.

Volg je eigen oogst

Bewaar vruchtplant en bestuiver afzonderlijk. Tormuri krijgt geen fruitoogsttaken.

Maak van jouw plek een proeftuin

Ontwerp eerst een stevige klimconstructie. Kiwi en kiwibes maken veel groei; een dun stokje is geen blijvend raamwerk. Leid een stam omhoog en verdeel de gekozen gesteltakken langs de steun. Bind losse zachte lussen aan en controleer op knellen. Houd ook een route vrij om vruchten te plukken en de plant te snoeien.

Bestuiving begint bij het etiket. Noteer of je plant mannelijk, vrouwelijk of zelfvruchtbaar is en controleer de passende bloeiperiode. Een mannelijke plant is een nuttige bestuiver, maar levert zelf geen fruit. Bij een naam die voor mannelijke en vrouwelijke selecties wordt gebruikt, moet het geslacht expliciet blijven. Alleen dezelfde naam op twee potten is geen bewijs dat de combinatie klopt.

Maak bij het proeven onderscheid tussen kiwi en kiwibes. Kiwibes heeft kleine vruchten met een gladde eetbare schil; een gewone kiwi wordt anders geplukt en gegeten. Geef de plant tijd om een raamwerk op te bouwen en leg daadwerkelijke bloei en rijping vast. De app kan de soort aan je tuin koppelen, maar een vast aantal dagen vanaf planten voorspelt bij deze meerjarige klimmers geen betrouwbare eerste oogst.

Welke smaak wil je ontdekken?

Jenny: Zelfvruchtbaar; kleinere smaakvolle vruchten.

Hayward: Vrouwelijk; grote vruchten, late bloei.

Tormuri: Mannelijke bestuiver; geen eigen vruchten.