Kweek iets moois

Sla: kies een hele krop of blijf jonge bladeren plukken

Sla hoeft geen rij identieke groene kroppen te zijn. Met verschillende bladtypen maak je een mooi bed én een gevarieerde salade. Kies eerst hoe je wilt oogsten: een hele krop op één moment of telkens een paar bladeren.

Voeg toe aan mijn tuinGratis bewaren in je eigen tuinaccount.

Ontdek hoe je kunt kweken ↓

AI-illustratie

Dit beeld is met AI gemaakt op basis van beschreven plantkenmerken en teeltadviezen. Het laat een mogelijke situatie zien en is geen foto van een bewezen cultivar.

Zaaien: Voorjaar tot najaar; kies een passend seizoenras
Oogsten: Jong blad of een gevulde krop
Plek: Licht; bij hitte liever koeler en deels beschut
Pot: Goed mogelijk met passend type en voldoende ruimte

Deze teeltadviezen helpen je kiezen. Je ras, de groeifase, het weer en de omstandigheden op jouw plek bepalen het echte moment.

Een goede start

Voorzaaien en opkweken

Koel voorzaaien of direct zaaien · Sla

Waar begin je?

Februari–augustus, naar rasZaai op een lichte, niet hete plek. Een warme zolder kan te warm zijn.

Kiemen en temperatuur: Koel en licht laten kiemen; veel sla kiemt slecht boven ongeveer 25 °C.
Na de opkomst: Zet opgekomen sla licht en luchtig; voorkom hoge kastemperaturen en uitdroging.
Verspenen en oppotten: Zaai in modules of verspeen hanteerbare zaailingen naar een eigen cel. Houd de kluit bij uitplanten heel.
Afharden en uitplanten: Laat binnen opgekweekte planten geleidelijk aan zon, wind en buitentemperatuur wennen; zet ze bij koude nachten weer beschut. Plant stevige jonge planten uit; houd het groeipunt vrij en bescherm tegen slakken.

Kies een voorjaar-, zomer- of winterras. Aspergesla heeft een ander oogstdoel dan kropsla; volg het eigen rasvenster.

Bronnen en toepassing

Royal Horticultural Society · RHS — sla kweken ↗Soort- of productgebonden bron; buitenlandse perioden zijn geen vaste Nederlandse zaaidatum.

Utah State University Extension · USU Extension — sla in de tuin ↗Soort- of productgebonden bron; buitenlandse perioden zijn geen vaste Nederlandse zaaidatum.

Richtperioden voor Nederland en Vlaanderen. Controleer het ras, beschikbare licht, bodem en gemeten temperaturen. Kasverwarming is geen garantie voor voldoende winterlicht.

Vergelijk de opkweek van andere groenten →

Bekende basis en bijzondere ontdekkingen

Een andere smaak, een andere oogst.

Kies niet alleen op de naam. Ontdek hoe deze rassen en gewastypen smaken, waarvoor je ze kunt gebruiken en wat er bij het kweken komt kijken.

Zoek je volgende ontdekkingSoort keuze

21 van 21 keuzes · 15 benoemde rassen

AI-illustratie

Dit beeld is met AI gemaakt op basis van beschreven plantkenmerken en teeltadviezen. Het laat een mogelijke situatie zien en is geen foto van een bewezen cultivar.

Ras

Chou de Naples

Chou de Naples is een bataviasla met licht gekruld blad en een stevige, niet volledig gesloten krop. De naam maakt het geen koolgewas.

Kies deze selectie wanneer je meer beet wilt dan bij zachte botersla, terwijl de krop losser blijft dan klassieke ijsbergsla.

Smaak, keuken en teelt

Hoe smaakt het?

De productbron beschrijft een frisse, milde smaak. De knapperige bladstructuur draagt daarnaast aan de gebruikservaring bij.

In de keuken

Gebruik het knapperige blad op brood of in een flinke maaltijdsalade. Buitenblad en een hele krop bieden verschillende portiegroottes.

Een plek in de tuin

Zaai in kleine opeenvolgende hoeveelheden en geef ruimte voor een brede krop. Houd de bodem tijdens de bladvorming regelmatig vochtig.

Oogsten

Pluk eerst gezonde buitenbladeren of oogst later de hele krop. Stop de selectie niet alleen op basis van een vaste kalenderweek.

Ook vermeld als: Napolitaanse kool.

Lees de bronverantwoording →

Lees het rasportret →+ Voeg dit ras toe aan mijn tuin

AI-illustratie

Dit beeld is met AI gemaakt op basis van beschreven plantkenmerken en teeltadviezen. Het laat een mogelijke situatie zien en is geen foto van een bewezen cultivar.

Ras

Soissons

Soissons is een Franse bataviasla met grote, stevige groene kroppen. Het licht gekrulde blad geeft een ruim gevulde schaal.

Kies Soissons voor een zomergerichte bataviakrop. Zaai minder tegelijk wanneer je geen verzameling grote kroppen op één oogstmoment wilt.

Smaak, keuken en teelt

Hoe smaakt het?

De bron noemt de smaak fris en mild, met knapperig blad dat malser is dan typische ijsbergsla.

In de keuken

Gebruik de bladeren in een zomerse salade of als knapperige laag op brood. Een hele krop kun je over meerdere bereidingen verdelen.

Een plek in de tuin

Zaai koel genoeg voor betrouwbare kieming en houd de bovenlaag vochtig. Geef elke plant ongeveer dertig centimeter ruimte voor kropvorming.

Oogsten

Oogst buitenblad voor een kleine portie of snijd een ontwikkelde krop in één keer. Spreid de oogst met afzonderlijke zaairondes.

Lees de bronverantwoording →

Lees het rasportret →+ Voeg dit ras toe aan mijn tuin

AI-illustratie

Dit beeld is met AI gemaakt op basis van beschreven plantkenmerken en teeltadviezen. Het laat een mogelijke situatie zien en is geen foto van een bewezen cultivar.

Ras

Queue de Truite

Queue de Truite heeft groene bladeren met rode spikkels en vormt een kleine bindsla. Het is Lactuca-sla, ondanks de winkelalias 'Witloof panaché'.

Kies deze selectie voor gespikkeld blad en een compacte romainevorm. Gebruik de alias bij zoeken, niet om een ander gewas aan te maken.

Smaak, keuken en teelt

Hoe smaakt het?

De bron beschrijft knapperig blad maar geen eigen aromaprofiel. De naam rechtvaardigt geen cichorei- of witlofsmaak.

Deze smaakbeschrijving hoort bij het gewas; er is geen afzonderlijk proefresultaat voor dit ras.

In de keuken

Gebruik hele kleine blaadjes of snijd een krop in reepjes. De spikkels blijven vooral bij een verse presentatie herkenbaar.

Een plek in de tuin

Plan een koele voorjaarsontwikkeling en voorkom droogtestress. De beschreven tragere schietneiging is geen absolute bescherming tegen bloei.

Oogsten

Oogst een kleine stevige krop vóór een bloemstengel ontstaat. Pluk buitenblad wanneer je de krop nog verder wilt laten ontwikkelen.

Ook vermeld als: Witloof panaché.

Lees de bronverantwoording →

Lees het rasportret →+ Voeg dit ras toe aan mijn tuin

AI-illustratie

Dit beeld is met AI gemaakt op basis van beschreven plantkenmerken en teeltadviezen. Het laat een mogelijke situatie zien en is geen foto van een bewezen cultivar.

Ras

Speckled Amish

Speckled Amish is een traditionele botersla met lichtgroen blad en roodbruine spikkels. De krop blijft los en de bladeren zijn zacht.

Kies deze selectie als je gespikkeld boterslablad wilt vergelijken met de steviger bindsla Queue de Truite. De bladvorm is het concrete verschil.

Smaak, keuken en teelt

Hoe smaakt het?

De bron bevestigt geen eigen aroma. 'Milde uitstraling' is een omschrijving van het uiterlijk en wordt niet als smaakbewijs gebruikt.

Deze smaakbeschrijving hoort bij het gewas; er is geen afzonderlijk proefresultaat voor dit ras.

In de keuken

Gebruik de zachte bladeren in grotere stukken en meng een dressing pas kort voor het eten. Zo blijft het gespikkelde patroon zichtbaar.

Een plek in de tuin

Geef jonge planten ruimte voor een losse krop en voorkom langdurige uitdroging. Stem de opkweek af op de zaadverpakking.

Oogsten

Oogst gezonde buitenbladeren of een voldoende gevulde krop. Zacht blad is het aantrekkelijkst wanneer je het vers en zorgvuldig behandelt.

Ook vermeld als: Gespikkelde Amish-sla.

Lees de bronverantwoording →

Lees het rasportret →+ Voeg dit ras toe aan mijn tuin

AI-illustratie

Dit beeld is met AI gemaakt op basis van beschreven plantkenmerken en teeltadviezen. Het laat een mogelijke situatie zien en is geen foto van een bewezen cultivar.

Ras

Grazer Krauthäuptel

Grazer Krauthäuptel is een oude Oostenrijkse selectie uit de regio Graz. Het aanbod benadrukt knapperig blad en een lage schietgevoeligheid.

Kies deze selectie wanneer beet en hanteerbare bewaring meetellen. Lage schietgevoeligheid sluit problemen bij hitte of droogte niet uit.

Smaak, keuken en teelt

Hoe smaakt het?

De bron geeft geen apart aroma voor dit ras. De beschreven knapperigheid wordt als textuur, niet als zoetheidsclaim gebruikt.

Deze smaakbeschrijving hoort bij het gewas; er is geen afzonderlijk proefresultaat voor dit ras.

In de keuken

Gebruik de bladeren voor een salade met stevige ingrediënten. Een complete gezonde krop kan volgens de bron gekoeld worden bewaard.

Een plek in de tuin

Zaai vroeg in een koude kas of later buiten. Bedek het zaad slechts licht, omdat de bron licht bij kieming noemt.

Oogsten

Oogst een gevormde krop voordat de bloemstengel verlengt. Koel de verse oogst wanneer je hem niet dezelfde dag verwerkt.

Ook vermeld als: Grazer Krauthauptel.

Lees de bronverantwoording →

Lees het rasportret →+ Voeg dit ras toe aan mijn tuin

AI-illustratie

Dit beeld is met AI gemaakt op basis van beschreven plantkenmerken en teeltadviezen. Het laat een mogelijke situatie zien en is geen foto van een bewezen cultivar.

Ras

Gotte d’Or

Gotte d’Or is een zeer vroege sla met kleine, dichte, blondgroene kroppen. De beperkte maat past bij een korte voorjaarsplanning.

Kies dit ras wanneer een kleine vroege krop belangrijker is dan een grote zomerse opbrengst. Vergelijk het met Grosse Blonde Paresseuse.

Smaak, keuken en teelt

Hoe smaakt het?

De bron benadrukt malsheid zonder uitgewerkt aroma. Het concrete voordeel is een zachte bladstructuur bij een vroege oogst.

Deze smaakbeschrijving hoort bij het gewas; er is geen afzonderlijk proefresultaat voor dit ras.

In de keuken

Gebruik een kleine krop in één maaltijd of neem zachte buitenbladeren mee voor brood. Zo blijft weinig aangesneden sla over.

Een plek in de tuin

Start beschermd en voldoende koel voor kieming. Let erop dat een kleine pot niet droogvalt zodra de eerste bladeren verschijnen.

Oogsten

Oogst de gevormde kleine krop tijdig. Langer laten staan alleen om meer massa te krijgen kan het vroege gebruiksdoel voorbijschieten.

Ook vermeld als: Gotte d'Or.

Lees de bronverantwoording →

Lees het rasportret →+ Voeg dit ras toe aan mijn tuin

AI-illustratie

Dit beeld is met AI gemaakt op basis van beschreven plantkenmerken en teeltadviezen. Het laat een mogelijke situatie zien en is geen foto van een bewezen cultivar.

Ras

Grosse Blonde Paresseuse

Grosse Blonde Paresseuse vormt een grote lichtgroene krop met zacht blad. De bron beschrijft een relatief trage schietneiging bij zomerteelt.

Kies deze selectie wanneer je een grote zachte zomersla zoekt. Reserveer meer plek en plan de oogst op jouw porties.

Smaak, keuken en teelt

Hoe smaakt het?

Een eigen smaakprofiel ontbreekt. De zachte textuur en zomerse kropontwikkeling zijn beter bevestigd dan een bijzonder aroma.

Deze smaakbeschrijving hoort bij het gewas; er is geen afzonderlijk proefresultaat voor dit ras.

In de keuken

Gebruik de ruime bladeren voor een zachte salade of als omhulsel van een koude vulling. Behandel ze voorzichtig bij wassen en mengen.

Een plek in de tuin

Houd voldoende afstand tussen planten en voorkom droogtestress. Tragere schietneiging betekent niet dat de krop onbeperkt kan blijven staan.

Oogsten

Oogst buitenblad of een volledige krop voordat de stengel omhoogkomt. Zaai gespreid zodat grote kroppen niet tegelijk klaarstaan.

Lees de bronverantwoording →

Lees het rasportret →+ Voeg dit ras toe aan mijn tuin

AI-illustratie

Dit beeld is met AI gemaakt op basis van beschreven plantkenmerken en teeltadviezen. Het laat een mogelijke situatie zien en is geen foto van een bewezen cultivar.

Ras

Red Salad Bowl

Red Salad Bowl is een rode eikenbladachtige pluksla. Losse bladpluk maakt dit aanbod geschikt voor een oogst in kleine porties.

Kies Red Salad Bowl als je rood plukblad wilt en het hart wilt laten doorgroeien. Red Salad blijft een afzonderlijke winkelbenaming.

Smaak, keuken en teelt

Hoe smaakt het?

De bron bevestigt geen afzonderlijke rassmaak. De kleur is een selectieargument, geen bewijs voor een sterker of zoeter blad.

Deze smaakbeschrijving hoort bij het gewas; er is geen afzonderlijk proefresultaat voor dit ras.

In de keuken

Combineer de blaadjes met een groene pluksla voor kleurcontrast. Voeg dressing pas aan de geoogste maaltijdportie toe.

Een plek in de tuin

Zaai of plant met ruimte voor een losse rozet en houd de grond vochtig. Een bak is bruikbaar wanneer afwatering goed werkt.

Oogsten

Neem de buitenste bruikbare bladeren en behoud het groeihart. Herhaal zolang de plant gezond jong blad blijft vormen.

Lees de bronverantwoording →

Lees het rasportret →+ Voeg dit ras toe aan mijn tuin

AI-illustratie

Dit beeld is met AI gemaakt op basis van beschreven plantkenmerken en teeltadviezen. Het laat een mogelijke situatie zien en is geen foto van een bewezen cultivar.

Ras

Salad Bowl groen

De groene Salad Bowl heeft eikenbladachtig blad en is bedoeld voor pluk. Je hoeft niet op een compacte gesloten krop te wachten.

Kies deze selectie voor een overzichtelijke groene plukrozet. Het verschil met Red Salad Bowl is aantoonbaar de bladkleur.

Smaak, keuken en teelt

Hoe smaakt het?

De productbron geeft geen eigen aromaprofiel. Algemene milde slatoepassing blijft gewasinformatie en wordt niet als unieke rassmaak gepresenteerd.

Deze smaakbeschrijving hoort bij het gewas; er is geen afzonderlijk proefresultaat voor dit ras.

In de keuken

Gebruik losse bladeren in een dagelijkse salade of op brood. Combineer ze met rood plukblad wanneer kleurvariatie gewenst is.

Een plek in de tuin

Geef een plukplant voldoende wortelruimte en regelmatige vochtvoorziening. Houd bij een bak in warm weer vaker de kluit in de gaten.

Oogsten

Oogst buitenblad en behoud het jonge midden. Neem liever een maaltijdportie mee dan de hele plant voortijdig kaal te plukken.

Ook vermeld als: Salad Bowl.

Lees de bronverantwoording →

Lees het rasportret →+ Voeg dit ras toe aan mijn tuin

Ontdek alle 21 keuzes

Ras

Red Cos

Red Cos wordt aangeboden als een kleine rode romaine van het Little Gem-type. De verticale kropvorm verschilt van een platte plukslarozet.

Kies dit ras wanneer je kleine bindsla wilt met kleur aan het blad. Het is een benoemde selectie binnen romainesla.

Smaak, keuken en teelt

Hoe smaakt het?

Een eigen Red Cos-aroma is niet beschreven. De romainevorm en rode kleur geven meer houvast dan onbewezen smaakclaims.

Deze smaakbeschrijving hoort bij het gewas; er is geen afzonderlijk proefresultaat voor dit ras.

In de keuken

Gebruik kleine bladeren heel of snijd een krop in lengtedelen. De vorm maakt compacte porties voor een verse salade mogelijk.

Een plek in de tuin

Zaai bij voldoende koele omstandigheden; de bron waarschuwt voor slechte kieming bij hitte. Houd de kiemende bovenlaag vochtig.

Oogsten

Oogst wanneer de kleine krop gevormd en gezond is. Laat hem niet uitsluitend voor extra formaat doorschieten.

Ook vermeld als: Rode romaine.

Lees de bronverantwoording →

Lees het rasportret →+ Voeg dit ras toe aan mijn tuin

Ras

Biscia Rossa

Biscia Rossa heeft bronsgroen, ingesneden blad en wordt als snijsla geteeld. De Italiaanse alias beschrijft gekruld blad voor snijgebruik.

Kies deze selectie wanneer je een traditioneel snijblad met een bronstint zoekt. Het aanbod onderscheidt zich van een gesloten kropsla.

Smaak, keuken en teelt

Hoe smaakt het?

De bron noemt mals blad, maar geen eigen aroma. De naam 'Rossa' wordt niet vertaald naar een onbewezen rode-kleursmaak.

Deze smaakbeschrijving hoort bij het gewas; er is geen afzonderlijk proefresultaat voor dit ras.

In de keuken

Gebruik een jonge bladportie als saladebasis. De losse vorm maakt mengen met anders gevormde bladeren gemakkelijk.

Een plek in de tuin

Zaai kleine opeenvolgende hoeveelheden en houd de grond vochtig. Een plek met wat halfschaduw kan bij warm weer praktisch zijn.

Oogsten

Knip jong bruikbaar blad en behoud bij gewenste hergroei het groeipunt. Oogst vóór de bladeren te grof worden voor je salade.

Ook vermeld als: Rossa Foglia Riccia da Taglio.

Lees de bronverantwoording →

Lees het rasportret →+ Voeg dit ras toe aan mijn tuin

Ras

Lollo Rossa

Lollo Rossa geeft fijn gekruld blad in groene, bruine en rode tinten. De losse, luchtige structuur maakt een portie visueel groter.

Kies Lollo Rossa voor uitgesproken krulblad en kleurvariatie. Wie gladder blad wil, kan een botersla of bindsla vergelijken.

Smaak, keuken en teelt

Hoe smaakt het?

De bron noemt een gewaardeerde smaak zonder concreet aromaprofiel. De krulvorm is een betere bevestigde reden om te kiezen.

Deze smaakbeschrijving hoort bij het gewas; er is geen afzonderlijk proefresultaat voor dit ras.

In de keuken

Gebruik de krulblaadjes als rand van een salade of meng ze met vlakker blad. Een lichte dressing past bij de fijne structuur.

Een plek in de tuin

Laat losse rozetten genoeg ruimte en voorkom uitdroging van de wortelzone. Behandel jonge planten voorzichtig bij verplanten.

Oogsten

Pluk bruikbare buitenbladeren of oogst een volledige rozet. Het blad is klaar op gewenste textuur, ook zonder dichte krop.

Lees de bronverantwoording →

Lees het rasportret →+ Voeg dit ras toe aan mijn tuin

Ras

Radichetta

Radichetta maakt breed, donkergroen, ingesneden blad zonder een gesloten slahart. De vorm ondersteunt een herhaalde snij- of plukoogst.

Kies Radichetta wanneer je een donkergroene losse bladsla zoekt. De naam betekent niet dat het een Cichorium-radicchio is.

Smaak, keuken en teelt

Hoe smaakt het?

De bron spreekt positief over smaak zonder een eigen aromabeschrijving. Er wordt geen radicchioachtige bitterheid uit de naam afgeleid.

Deze smaakbeschrijving hoort bij het gewas; er is geen afzonderlijk proefresultaat voor dit ras.

In de keuken

Gebruik jong blad in een gemengde salade. Grote bladeren kun je scheuren zodat de bladinsnijding op het bord herkenbaar blijft.

Een plek in de tuin

Geef een vochtige maar afwaterende wortelzone en plan meerdere kleine zaaimomenten. Tegenstrijdige winterclaims worden niet als garantie overgenomen.

Oogsten

Oogst jong blad zonder op hartvorming te wachten. Bewaar de groeibasis wanneer je de plant nog een vervolgpluk wilt laten maken.

Lees de bronverantwoording →

Lees het rasportret →+ Voeg dit ras toe aan mijn tuin

Ras

Red Velvet

Red Velvet heeft roodbruine buitenste delen en een groenbruine bladvoet. Het kleurverloop maakt het snijblad herkenbaar in een gemengde oogst.

Kies Red Velvet voor donker snijblad en contrast met lichtgroene selecties. De vertaalnaam Rood fluweel is geen tweede cultivar.

Smaak, keuken en teelt

Hoe smaakt het?

De bron bevestigt prettige smaak en knapperigheid zonder verder aroma. Daaruit volgt geen onderbouwde zoetheidsrangschikking.

Deze smaakbeschrijving hoort bij het gewas; er is geen afzonderlijk proefresultaat voor dit ras.

In de keuken

Gebruik hele jonge blaadjes voor een kleuraccent of combineer ze met groene eikenbladsla. Oogst een portie vlak voor gebruik.

Een plek in de tuin

Zaai herhaaldelijk kleine hoeveelheden voor jong blad. Houd vooral een fijne zaaibak tijdens de kieming gelijkmatig vochtig.

Oogsten

Snijd op gewenste bladmaat en blijf het hart respecteren bij herhaaloogst. Laat een nieuwe zaai de oudere snijplanten opvolgen.

Ook vermeld als: Rood fluweel.

Lees de bronverantwoording →

Lees het rasportret →+ Voeg dit ras toe aan mijn tuin

Ras

Maribor

Maribor is een kleine rode botersla met een teeltaccent op winter en vroeg voorjaar. De bron beschrijft kroppen van ongeveer tweehonderd gram.

Kies deze selectie voor een wintergericht traject met geschikte bescherming. Het Duitse kalenderadvies is geen automatische Nederlandse opbrengstgarantie.

Smaak, keuken en teelt

Hoe smaakt het?

Een specifiek Maribor-aroma is niet beschreven. Het verschil zit aantoonbaar in kropmaat, kleur en het geplande groeiseizoen.

Deze smaakbeschrijving hoort bij het gewas; er is geen afzonderlijk proefresultaat voor dit ras.

In de keuken

Gebruik een kleine krop als zachte saladeportie. De bescheiden maat kan passen bij een maaltijd waarvoor geen grote zomersla nodig is.

Een plek in de tuin

Begin de opkweek voor goed ontwikkelde jonge planten vóór de winter. Houd bij bescherming voldoende lucht en beoordeel vorstrisico.

Oogsten

Oogst gevormde, gezonde kroppen zodra de groei weer voldoende is. Winterteelt vraagt observatie en levert geen constante wekelijkse oogst.

Ook vermeld als: Rode Boterkop.

Lees de bronverantwoording →

Lees het rasportret →+ Voeg dit ras toe aan mijn tuin

Mengsel

Mesclun/aziatische mix

Deze mesclun combineert verschillende bladgewassen. Een productbron noemt mosterd, Mizuna en Namenia; het is dus geen enkel slaras.

Kies deze mix als je variatie uit één zaaisel wilt. Controleer de verpakking, omdat de twee aanbiedingen niet dezelfde verhouding bewijzen.

Smaak, keuken en teelt

Hoe smaakt het?

De smaak is een mengseleigenschap en hangt van de samenstelling af. Mosterdachtige accenten zijn geen rasaroma van Lactuca-sla.

Deze smaakbeschrijving hoort bij het gewas; er is geen afzonderlijk proefresultaat voor dit ras.

In de keuken

Gebruik de gezamenlijke jonge oogst als gemengde salade. Door een andere verhouding per snijbeurt kan ook het bord veranderen.

Een plek in de tuin

Zaai direct in grond of bak en houd de bovenlaag vochtig. Koeler weer past bij de genoemde Aziatische bladkoolbestanddelen.

Oogsten

Knip jonge bladeren en laat groeipunten staan voor een mogelijke volgende ronde. Niet elke component groeit daarna even snel terug.

Ook vermeld als: Mesclun, Aziatische mix, Asiasla mesclun.

Lees de bronverantwoording →

+ Voeg deze soort toe aan mijn tuin

Gewastype

Bindsla winter rood

Dit type is een rode winterbindsla met langwerpige kroppen en groen binnenblad. Het aanbod geeft geen afzonderlijk bevestigde cultivarbenaming.

Kies dit type wanneer een rode bindsla in een koel groeitraject past. Stem bescherming af op het lokale weer.

Smaak, keuken en teelt

Hoe smaakt het?

Een eigen aroma voor deze typebenaming is niet onderbouwd. Het winterteeltdoel is geen bewijs voor meer zoetheid.

Deze smaakbeschrijving hoort bij het gewas; er is geen afzonderlijk proefresultaat voor dit ras.

In de keuken

Snijd een ontwikkelde krop in reepjes of gebruik grotere buitenbladeren als stevige saladebasis. Binnen- en buitenblad geven kleurverschil.

Een plek in de tuin

Plan de opkweek voor voldoende plantontwikkeling vóór de winter. Een regionale kalender uit warmere omstandigheden vraagt aanpassing in Nederland en België.

Oogsten

Oogst gezonde gevormde kroppen bij bruikbare ontwikkeling. Controleer onder winterbescherming op beschadigd blad en onvoldoende ventilatie.

Ook vermeld als: Rode winterbindsla.

Lees de bronverantwoording →

+ Voeg deze soort toe aan mijn tuin

Gewastype

Duivelstong romaine

Duivelstong heeft lange romainebladeren met donkerrode tot paarse toppen. Het aanbod noemt een zaadvaste selectie, zonder aanvullende rasregistratie.

Kies deze romainevorm wanneer je verticale bladeren met gekleurde toppen wilt. De praktische type-indeling voorkomt onbewezen extra rasidentiteiten.

Smaak, keuken en teelt

Hoe smaakt het?

De productbron omschrijft de smaak als mild, fris, licht zoet en aromatisch. Dat wordt aan deze benoemde aanbodselectie gekoppeld.

Deze smaakbeschrijving hoort bij het gewas; er is geen afzonderlijk proefresultaat voor dit ras.

In de keuken

Gebruik jong blad los of laat een ruimere krop ontwikkelen. Langere bladeren geven stevige reepjes voor een maaltijdsalade.

Een plek in de tuin

Zaai gespreid en houd de grond regelmatig vochtig. Geef uitgeplante planten ongeveer vijfentwintig tot dertig centimeter ruimte.

Oogsten

Oogst buitenblad in kleine porties of neem een gevormde losse krop mee. Jong oogsten levert een andere textuur dan volwassen blad.

Ook vermeld als: Duivelstong.

Lees de bronverantwoording →

+ Voeg deze soort toe aan mijn tuin

Gewastype

Geel eikenblad

Dit aanbod is een lichtgroene eikenbladvorm van snijsla. De kleur- en vormnaam is geen nader bevestigde cultivaridentiteit.

Kies dit type voor zacht, licht blad en een eenvoudige snijoogst. Het past ook bij een beperkte containerproef.

Smaak, keuken en teelt

Hoe smaakt het?

De bron beschrijft zacht, mals blad zonder een eigen aroma. Een geelgroene naam bewijst geen afwijkende zoetheid.

Deze smaakbeschrijving hoort bij het gewas; er is geen afzonderlijk proefresultaat voor dit ras.

In de keuken

Gebruik het zachte blad tussen steviger saladegroenten. Het lichte groen vormt een duidelijk contrast met donkerrode plukselecties.

Een plek in de tuin

Zaai dun in een afwaterende bak of een klein bed en houd de bovenlaag vochtig. Vul niet meteen alle ruimte met één zaai.

Oogsten

Oogst jong blad op gewenste maat en behoud de groeibasis bij vervolgpluk. Zaai opnieuw als oudere planten in kwaliteit teruglopen.

Lees de bronverantwoording →

+ Voeg deze soort toe aan mijn tuin

Mengsel

Snijsla gemengd

Dit mengsel levert verschillende slakleuren en bladvormen uit één zakje. Het is een gezamenlijke snijoogst, geen uniform ras.

Kies dit aanbod voor variatie zonder aparte zakjes te zaaien. Voor een exacte cultivarvergelijking zijn benoemde selecties geschikter.

Smaak, keuken en teelt

Hoe smaakt het?

De mengselbron noemt uiteenlopende smaken, maar bewijst geen vast aromaprofiel voor elke component. De verhouding bepaalt mede het resultaat.

Deze smaakbeschrijving hoort bij het gewas; er is geen afzonderlijk proefresultaat voor dit ras.

In de keuken

Gebruik de jonge blaadjes als gemengde saladebasis. Houd een deel van de oogst apart wanneer je kleuren of texturen wilt vergelijken.

Een plek in de tuin

Zaai een kleine hoeveelheid in een bed of bak en houd de kiemlaag vochtig. Laat volgende zaaisels de oogst opvolgen.

Oogsten

Knip jong blad en observeer welke planten na pluk doorgroeien. Mengselcomponenten hoeven niet tegelijk dezelfde maat te bereiken.

Ook vermeld als: Gemengde snijsla.

Lees de bronverantwoording →

+ Voeg deze soort toe aan mijn tuin

Gewastype

Red Salad

Red Salad staat als afzonderlijke productbenaming op Feggies. De bron beschrijft roodachtig eikenblad, maar bevestigt geen synonymie met Red Salad Bowl.

Kies deze benaming als je juist dit product wilt volgen. Een vergelijkbare naam of bladkleur is onvoldoende om beide identiteiten samen te voegen.

Smaak, keuken en teelt

Hoe smaakt het?

De productbron noemt mild, mals blad. Dat is een beschrijving van dit aanbod, geen bewezen smaakverschil met Red Salad Bowl.

Deze smaakbeschrijving hoort bij het gewas; er is geen afzonderlijk proefresultaat voor dit ras.

In de keuken

Gebruik de jonge bladeren als rood accent tussen groene saladebladeren. Een kleine herhaalde pluk past bij dagelijkse porties.

Een plek in de tuin

Zaai rechtstreeks of gebruik een afwaterende bak en houd de grond vochtig. Geef de losse rozet ruimte voor vervolgblad.

Oogsten

Pluk buitenbladeren en behoud het hart. Laat de plant opnieuw bruikbaar blad vormen voordat je een volgende grote portie neemt.

Lees de bronverantwoording →

+ Voeg deze soort toe aan mijn tuin

Zo kan het in jouw tuin

Kies jouw manier van kweken

Van een tuinbed tot een passende pot of steun: geef je plant een plek die past bij jouw tuin en aandacht.

AI-illustratie

Dit beeld is met AI gemaakt op basis van beschreven plantkenmerken en teeltadviezen. Het laat een mogelijke situatie zien en is geen foto van een bewezen cultivar.

Kleine rijen in een tuinbed

Met een kleine rij sla maak je de verzorging overzichtelijk. Kies het juiste seizoen, houd het bed vrij van onkruid en volg het blad. Een volgende portie kun je plannen wanneer je ziet hoeveel je werkelijk gebruikt.

Maak de grond fijn en verwijder onkruid.
Zaai of plant op de afstand van het gekozen type.
Houd de kiem- en wortelzone vochtig en oogst op bladkwaliteit.

Voor wie een klein bed of een plek na een andere oogst vrij heeft.

Vink je benodigdheden af →

AI-illustratie

Dit beeld is met AI gemaakt op basis van beschreven plantkenmerken en teeltadviezen. Het laat een mogelijke situatie zien en is geen foto van een bewezen cultivar.

Een kleine saladebak bij de deur

Losse bladsla is prettig in een brede pot. Je kunt alleen oogsten wat je nodig hebt en ziet makkelijk wanneer een volgende zaai nodig is. Houd genoeg ruimte voor licht en lucht tussen de rozetten.

Kies losse bladsla of een bevestigd compact kropje.
Gebruik een pot met afwatering en geschikte potgrond.
Oogst buitenblad of hele kroppen volgens het gekozen type.

Voor weinig ruimte of voor een kleinere, beter bereikbare bladteelt.

Vink je benodigdheden af →

AI-illustratie

Dit beeld is met AI gemaakt op basis van beschreven plantkenmerken en teeltadviezen. Het laat een mogelijke situatie zien en is geen foto van een bewezen cultivar.

Bekijk het van dichtbij

Ook een terrasbak kan een pluktuin zijn

Gebruik een ruime bak met afvoergaten en houd de potgrond gelijkmatig vochtig. Geef de planten ruimte en pluk buitenste bladeren geleidelijk.

Bekijk je benodigdheden →

Kies jouw oogst

Bekijk dit ras en gebruik de teeltgids om een plek voor je plant te kiezen.

Bekijk ras →

Voeg toe aan mijn tuinGratis bewaren in je eigen tuinaccount.

Vergelijk Tantan

Kies twee tot vier rassen om hun brongegevens naast elkaar te bekijken.

Kies op smaak, vorm en gebruik

Chou de Naples: Chou de Naples is een bataviasla met licht gekruld blad en een stevige, niet volledig gesloten krop. De naam maakt het geen koolgewas. Gebruik het knapperige blad op brood of in een flinke maaltijdsalade. Buitenblad en een hele krop bieden verschillende portiegroottes.

De productbron beschrijft een frisse, milde smaak. De knapperige bladstructuur draagt daarnaast aan de gebruikservaring bij.

Soissons: Soissons is een Franse bataviasla met grote, stevige groene kroppen. Het licht gekrulde blad geeft een ruim gevulde schaal. Gebruik de bladeren in een zomerse salade of als knapperige laag op brood. Een hele krop kun je over meerdere bereidingen verdelen.

De bron noemt de smaak fris en mild, met knapperig blad dat malser is dan typische ijsbergsla.

Queue de Truite: Queue de Truite heeft groene bladeren met rode spikkels en vormt een kleine bindsla. Het is Lactuca-sla, ondanks de winkelalias 'Witloof panaché'. Gebruik hele kleine blaadjes of snijd een krop in reepjes. De spikkels blijven vooral bij een verse presentatie herkenbaar.

De bron beschrijft knapperig blad maar geen eigen aromaprofiel. De naam rechtvaardigt geen cichorei- of witlofsmaak.

Speckled Amish: Speckled Amish is een traditionele botersla met lichtgroen blad en roodbruine spikkels. De krop blijft los en de bladeren zijn zacht. Gebruik de zachte bladeren in grotere stukken en meng een dressing pas kort voor het eten. Zo blijft het gespikkelde patroon zichtbaar.

De bron bevestigt geen eigen aroma. 'Milde uitstraling' is een omschrijving van het uiterlijk en wordt niet als smaakbewijs gebruikt.

Kies het type bij je oogst

Kropsla, bindsla en losse bladsla worden anders geoogst. Een gesloten krop vraagt meer tijd en ruimte dan jong plukblad. Kies een type dat past bij je keukenritme en zoek voor het najaar een ras dat voor koele teelt bedoeld is.

Een kleine, goede start

Zaai kleine porties in schone grond en zet de opkomst licht. Sla kiemt minder goed bij grote hitte; kies dan een koelere zaaiplek. Kropsla kun je in modules voorzaaien, terwijl een dun gezaaide bladrand direct in het bed overzichtelijk is.

Licht en grond die kan afwateren

Kies een lichte plek en maak de bovenlaag fijn genoeg voor de kleine zaden of jonge kluitjes. Water moet na regen kunnen wegzakken. In een pot controleer je of de afvoergaten vrij zijn; een laag natte grond helpt geen gezonde bladoogst.

Verzorg het jonge blad

Dun jonge planten tijdig uit of plant afzonderlijke kluitjes op rasafstand. Een krop vormt geen goed hart als het blad tegen te veel buren moet vechten. Houd de grond vochtig en verwijder onkruid dat kleine slazaailingen beschaduwt.

Oogst op kwaliteit

Snijd een gevulde krop in één keer of pluk bij losse bladsla de buitenste jonge bladeren. Laat het hart staan wanneer je verder wilt oogsten. Beoordeel het blad, niet alleen een geplande datum: warmte kan de oogst sneller doen veranderen.

Herken wat het blad vertelt

Slakken kunnen de eerste plantjes bijna geheel opeten. Kijk vroeg naar vraat en schuilplekken. Een snel hoger wordende middenstengel wijst op doorschieten; het blad kan bitterder worden. Zaai een nieuwe kleine ronde op een passendere plek of in een beter seizoen.

Vers blad begint met een kleine pluk

Oogst op een koel moment en houd het blad na de pluk koel. Was het voor gebruik en verwijder beschadigde delen. Een kleine verse portie geeft minder verspilling dan een hele bak oogsten terwijl je maar een handvol nodig hebt.

Maak plaats voor de volgende ronde

Noteer zaai en eerste oogst, zodat je volgend seizoen kunt vergelijken wat op jouw plek werkt. Laat een lege rij niet lang ongepland liggen. Een nieuwe portie in een passend venster geeft betere spreiding dan hopen dat overrijp blad weer jong wordt.

Klaar om te beginnen

Dit heb je nodig

Vink af wat je al hebt. De extra’s hangen af van jouw manier van kweken.

0 van 5 afgevinkt

Basis

Zaad van het juiste typeStem soort, ras en zaaivenster op je oogstdoel af.

Gieter met fijne broesVoor de kleine planten; geef zonder de zaden weg te spoelen.

Handig

Schoon mesje of schaarOogst precies wat je gaat gebruiken.

PlantlabelsNoteer het type en de datum van iedere portie.

Voor bakteelt

Bak met afvoergatenGebruik geschikte potgrond en houd de afwatering vrij.

Je vinkjes worden in deze browser bewaard.

Verder ontdekken en kweken

Veldsla ontdekken →Radicchio ontdekken →Rucola ontdekken →Alle groenten ontdekken →Verder in mijn tuin →

Meer achtergrond, bronnen en beeldinformatie

Redactie MoestuinApp · bijgewerkt 11 oktober 2026. De AI-beelden illustreren soorten en praktische teeltsituaties; ze bewijzen geen exacte cultivar, eigen tuinwaarneming of opbrengst.

Britse gewasadviezen worden gecombineerd met Nederlandse en Vlaamse informatie waar beschikbaar. Amerikaanse Extension-bronnen ondersteunen plantprincipes en herkenning; hun kalenderdata, lokale plaagdruk, bestrijdingsmiddelen en mestdoseringen worden niet rechtstreeks op Nederland of Vlaanderen toegepast. Vorst, bodemwarmte, standplaats en expliciete rasinformatie blijven de lokale controle. Commerciële bronnen onderbouwen uitsluitend benoemde ras- en plantkenmerken; zij zijn geen affiliate-aanbeveling.

World Checklist of Vascular Plants — 4 juni 2026Royal Botanic Gardens, Kew · geraadpleegd 2026-10-07
Asiasla mesclun zaden biologischFeggies · geraadpleegd 2026-10-11
Batavia sla Chou de NaplesFeggies · geraadpleegd 2026-10-11
Batavia Zomersla SoissonsFeggies · geraadpleegd 2026-10-11
Bindsla Queue de Truite (Witloof panaché) zaden biologischFeggies · geraadpleegd 2026-10-11
Bindsla winter rood zaden biologischFeggies · geraadpleegd 2026-10-11
Botersla ‘Speckled Amish’ (Lactuca sativa) – biologische zadenFeggies · geraadpleegd 2026-10-11
Organic Pluksla Red Salad Bowl zadenFeggies · geraadpleegd 2026-10-11
Organic Pluksla Salad Bowl, groen zadenFeggies · geraadpleegd 2026-10-11
Duivelstong Romaine slaFeggies · geraadpleegd 2026-10-11
Ijsbergsla 'Grazer Krauthäuptel' zaden biologischFeggies · geraadpleegd 2026-10-11
Kropsla (lente-) Gotte d'Or zaden biologischFeggies · geraadpleegd 2026-10-11
Kropsla (zomer-) Grosse Blonde Paresseuse zaden biologischFeggies · geraadpleegd 2026-10-11
Mesclun aziatische mix – biologische slazaden (doorplukker)Feggies · geraadpleegd 2026-10-11
Pluksla red salad – biologische slazaden (doorplukker)Feggies · geraadpleegd 2026-10-11
Romaanse sla 'Red Cos' zaden BiologischFeggies · geraadpleegd 2026-10-11
Snijsla Biscia RossaFeggies · geraadpleegd 2026-10-11
Snijsla Geel Eikenblad zadenFeggies · geraadpleegd 2026-10-11
Snijsla gemengd zadenFeggies · geraadpleegd 2026-10-11
Snijsla Lollo Rossa zadenFeggies · geraadpleegd 2026-10-11
Snijsla Radichetta zaden biologischFeggies · geraadpleegd 2026-10-11
Snijsla Red VelvetFeggies · geraadpleegd 2026-10-11
Wintersalade Rode Boterkop (Maribor) biologische zadenFeggies · geraadpleegd 2026-10-11
RHS — sla kwekenRoyal Horticultural Society · geraadpleegd 2026-10-10
USU Extension — sla in de tuinUtah State University Extension · geraadpleegd 2026-10-10