Ga naar de inhoud
MoestuinAppKennis voor je tuinMijn tuin
Rasportret · Salie

Tricolor: smaak en teelt

Groen, crème en roze in één blad.

Voeg toe aan mijn tuinGratis bewaren in je eigen tuinaccount.
Ontdek de rassen en groeitypen ↓
AI-illustratie van de beschreven kenmerken van Tricolor
AI-illustratie

Dit beeld is met AI gemaakt op basis van beschreven plantkenmerken en teeltadviezen. Het laat een mogelijke situatie zien en is geen foto van een bewezen cultivar.

Gebruik
Aards, sterk aromatisch en licht peperig. Icterina is door RHS als goed smakend omschreven; Berggarten heeft een krachtig aroma. Bladkleur alleen bewijst geen andere smaak.
Verzorging
Volle zon, beschutting en goede afwatering. Vermijd een voortdurend natte, zware bodem.
Oogst en bloei
Neem jonge bladeren of kleine toppen. Gebruik spaarzaam in de eerste bereiding zodat je het krachtige karakter leert kennen.

Wat maakt Tricolor bijzonder?

Groen, crème en roze in één blad.

Geur, smaak en gebruik

Keukensaliearoma op soortniveau.

Dit beschrijft de smaak van de soort; een afzonderlijke smaakbeschrijving van dit ras is nog niet bevestigd.

Aards, sterk aromatisch en licht peperig. Icterina is door RHS als goed smakend omschreven; Berggarten heeft een krachtig aroma. Bladkleur alleen bewijst geen andere smaak.

Dit ras kweken en oogsten

Volle zon, beschutting en goede afwatering. Vermijd een voortdurend natte, zware bodem.

Neem jonge bladeren of kleine toppen. Gebruik spaarzaam in de eerste bereiding zodat je het krachtige karakter leert kennen.

Inspiratie voor jouw plek

Kies je manier van kweken

AI-teeltillustratie: Salie · Een zonnig salievak met bladkleuren
AI-illustratie

Dit beeld is met AI gemaakt op basis van beschreven plantkenmerken en teeltadviezen. Het laat een mogelijke situatie zien en is geen foto van een bewezen cultivar.

Een zonnig salievak met bladkleuren
AI-teeltillustratie: Salie · Afzonderlijke potten voor culinaire rassen
AI-illustratie

Dit beeld is met AI gemaakt op basis van beschreven plantkenmerken en teeltadviezen. Het laat een mogelijke situatie zien en is geen foto van een bewezen cultivar.

Afzonderlijke potten voor culinaire rassen

Een zonnig salievak met bladkleuren

Keukensalie combineert zacht grijsgroen blad met een uitgesproken aroma. Paarse, geelbonte en driekleurige vormen laten een kruidentuin direct gevarieerder ogen. Houd de botanische identiteit duidelijk: niet elke plant met salie in de verkoopnaam is gewone culinaire Salvia officinalis.

  1. Kies duidelijk gelabelde Salvia officinalis-rassen met verschillende bladkleuren.
  2. Plant op een zonnige beschutte afwaterende plek met ruimte voor groei.
  3. Knip kleine jonge bladeren en proef in bescheiden hoeveelheid.
  4. Knip een gevestigde plant in het voorjaar licht binnen het groene levende gedeelte.

Voor een herkenbare oogstplek met voldoende ruimte voor deze groeivorm.

Afzonderlijke potten voor culinaire rassen

Koop de benoemde plant uit de kruidenafdeling en bewaar de naam. Russische salie en allerlei sierselecties horen niet automatisch in dezelfde culinaire uitleg. De veilige identiteit is hier Salvia officinalis met het juiste ras. Een verzorgde foto is een illustratie van de plant, geen zelfstandige determinatiesleutel voor oogsten uit het wild.

  1. Zet iedere benoemde keukensalie in een afwaterende pot met eigen label.
  2. Houd voldoende afstand om de verschillende kleuren en bladeren te kunnen bekijken.
  3. Oogst een paar jonge bladeren en laat genoeg groen voor herstel.
  4. Maak tijdig een stek van een gezonde geliefde plant voordat een oud exemplaar kaal wordt.

Voor een tweede teeltplek waarmee je vorm, geur of oogstritme kunt vergelijken.

Zo maak je er een eigen kruidenplek van

Maak van salie een kleine bladercollectie die ook echt gebruikt wordt. Berggarten levert een breed blad om vast te pakken en te bekijken; Tricolor toont een andere kleurverdeling. Leg van iedere plant een klein blad naast elkaar voordat je oogst. Het verschil in uiterlijk is al inspirerend zonder elk ras een verzonnen kookaroma te geven.

Kies een passende teeltplek

Koop de benoemde plant uit de kruidenafdeling en bewaar de naam. Russische salie en allerlei sierselecties horen niet automatisch in dezelfde culinaire uitleg. De veilige identiteit is hier Salvia officinalis met het juiste ras. Een verzorgde foto is een illustratie van de plant, geen zelfstandige determinatiesleutel voor oogsten uit het wild.

Van plant naar keuken

Een pot houdt salie bereikbaar en maakt een natte tuin bruikbaar wanneer de afwatering van de pot wel op orde is. Plant de grijsgroene struik naast een tweede pot met geel bont blad voor een duidelijk contrast. Laat ruimte om takjes te knippen zonder aan de andere plant te trekken.

Plan de volgende oogst

Proef één klein blad in een eenvoudige warme bereiding en verhoog de hoeveelheid alleen als je het aangenaam vindt. Plan daarnaast een lichte onderhoudsknip wanneer de plant zichtbaar groeit. Een oude kale struik moet je niet behandelen alsof hij hetzelfde reageert als een jonge bossige plant.

Geur, smaak en gebruik

Aards, sterk aromatisch en licht peperig. Icterina is door RHS als goed smakend omschreven; Berggarten heeft een krachtig aroma. Bladkleur alleen bewijst geen andere smaak.

Verzorgen, knippen en oogsten

Volle zon, beschutting en goede afwatering. Vermijd een voortdurend natte, zware bodem.

Knip jonge groei licht in het voorjaar om compact te houden. Geen blinde diepe knip in kaal oud hout.

Neem jonge bladeren of kleine toppen. Gebruik spaarzaam in de eerste bereiding zodat je het krachtige karakter leert kennen.

Knippen, verzorgen en het seizoen volgen

Knip jonge groei licht in het voorjaar om compact te houden. Geen blinde diepe knip in kaal oud hout.

Klaar om te beginnen

Dit heb je nodig

Vink af wat je al hebt. De extra’s hangen af van jouw manier van kweken.

0 van 6 afgevinkt

De basis
Voor verzorging en oogst

Je vinkjes worden in deze browser bewaard.

Maak het jouw tuin

Bewaar je favoriete ras of plaats het in Mijn tuin. Je eigen waarnemingen bepalen de groeifase; verzorgingstaken sluiten aan op de soort.

Plaats Tricolor in mijn tuinVerder ontdekken in kruiden
Bronnen en beeldinformatie

Redactie MoestuinApp · gecontroleerd 13 oktober 2026. Smaakbeschrijvingen komen uit de genoemde bronnen; rijpheid en teelt beïnvloeden de smaak. AI-beelden illustreren beschreven kenmerken en bewijzen geen rasidentiteit.

  1. World Checklist of Vascular Plants — 4 juni 2026Royal Botanic Gardens, Kew · 2026-10-07
  2. Herbs – Real Life, Good FoodUniversity of Minnesota Extension · 2026-10-13
  3. Growing herbs in home gardensUniversity of Minnesota Extension · 2026-10-13
  4. How to grow sageRoyal Horticultural Society · 2026-10-13