Winterrogge: rassen, teelt en gebruik
Wanneer een bed na de oogst leeg blijft, kan winterrogge er een groen tapijt van maken. Het grasachtige gewas bedekt de grond in de winter en heeft een stevige wortelmassa. Kies het vooral wanneer het bed lang genoeg vrij blijft: in het voorjaar moet je het gewas ook weer beheersen.

Dit beeld is met AI gemaakt op basis van beschreven plantkenmerken en teeltadviezen. Het laat een mogelijke situatie zien en is geen foto van een bewezen cultivar.
- Gebruik
- Hier teel je rogge als bodembedekking, niet als eetbare oogst. Voor graanteelt, verwerking en voedselveiligheid is een afzonderlijke teelt nodig.
- Verzorging
- Zaai in een bewerkbaar, schoon bed volgens de zaadinstructie; De Bolster noemt augustus tot oktober. Geef bij droge opkomst water en noteer vóór het zaaien wanneer de volgende teelt het vak nodig heeft.
- Oogst en bloei
- Knip of maai voor de stengels hard en lastig te verwerken worden. Rogge kan na maaien opnieuw groeien; kies een effectieve beëindigingswijze en geef resten tijd om te verteren voordat je fijne zaden zaait.
Ontdek rassen en groeitypen

Dit beeld is met AI gemaakt op basis van beschreven plantkenmerken en teeltadviezen. Het laat een mogelijke situatie zien en is geen foto van een bewezen cultivar.
Winterrogge
Wintergroene enkelsoort, Secale cereale
Gebruik: Niet als consumptiegewas aangeboden; doel is bodembedekking.
Gebruik van de soort; deze keuze is uitgewerkt op kleur, vorm of teelt.Wintergroene enkelsoort, Secale cereale
Bekijk de teelt en oogst →Plaats in mijn tuin
Dit beeld is met AI gemaakt op basis van beschreven plantkenmerken en teeltadviezen. Het laat een mogelijke situatie zien en is geen foto van een bewezen cultivar.
Rogge-wikke-erwt-raaigrasmengsel
Bevestigd gemengd groenbemesterstype, geen roggeras
Gebruik: Niet voor een eetbare oogst samengesteld.
Gebruik van de soort; deze keuze is uitgewerkt op kleur, vorm of teelt.Bevestigd gemengd groenbemesterstype, geen roggeras
Bekijk de teelt en oogst →Plaats in mijn tuinKies je manier van kweken

Dit beeld is met AI gemaakt op basis van beschreven plantkenmerken en teeltadviezen. Het laat een mogelijke situatie zien en is geen foto van een bewezen cultivar.

Dit beeld is met AI gemaakt op basis van beschreven plantkenmerken en teeltadviezen. Het laat een mogelijke situatie zien en is geen foto van een bewezen cultivar.
Een leeg winterbed inzaaien
Hark het vak geschikt voor de zaadmaat, zaai gelijkmatig volgens de verpakking en houd de opkomst bij. Laat het pad vrij zodat je later de hele bedekking kunt bereiken.
- Hark het vak geschikt voor de zaadmaat, zaai gelijkmatig volgens de verpakking en houd de opkomst bij.
- Laat het pad vrij zodat je later de hele bedekking kunt bereiken.
Stem deze aanpak af op de ruimte en de volgende teelt.
De voorjaarsovergang voorbereiden
Knip een proefstrook en bekijk hergroei. Kies daarna een effectieve beëindiging en verwerking van de wortelmassa passend bij je bodembeheer; laat niet alleen een korte levende zode achter.
- Knip een proefstrook en bekijk hergroei.
- Kies daarna een effectieve beëindiging en verwerking van de wortelmassa passend bij je bodembeheer; laat niet alleen een korte levende zode achter.
Stem deze aanpak af op de ruimte en de volgende teelt.
Een winters bed in plaats van kale grond
Rogge is een graan en geen vlinderbloemige stikstofbinder. Het neemt beschikbare voeding op en geeft wortels en plantenresten aan het bodemsysteem; dat is iets anders dan nieuwe stikstof uit de lucht toevoegen. Zet het daarom niet op je materialenlijst als volledige vervanging voor iedere bemesting. Op een klein moestuinvak kun je goed zien hoe de wortels de grond bezetten. Natte, slecht afwaterende grond blijft wel een aandachtspunt: doorworteling is geen reparatie van een kapotte afvoer.
Denk een teelt vooruit
Rogge past beter bij een vak dat in het latere voorjaar vrijkomt dan bij een plek waar je meteen vroeg wilt zaaien. Markeer de volgende teelt in je planning en controleer tijdig hoe stevig het gewas is geworden. Neem bij een mengsel ook de andere plantfamilies mee. Wil je niet diep spitten, kies dan vóór het zaaien een uitvoerbare manier om hergroei te voorkomen. Een dichte grasmat laten staan en er fijne wortelzaden in strooien is geen duidelijke overgang.
Geur, smaak en gebruik
Hier teel je rogge als bodembedekking, niet als eetbare oogst. Voor graanteelt, verwerking en voedselveiligheid is een afzonderlijke teelt nodig.
Verzorgen, knippen en oogsten
Zaai in een bewerkbaar, schoon bed volgens de zaadinstructie; De Bolster noemt augustus tot oktober. Geef bij droge opkomst water en noteer vóór het zaaien wanneer de volgende teelt het vak nodig heeft.
Dit is gewasbeëindiging, geen fruitsnoei. Alleen kort maaien garandeert niet dat de rogge stopt.
Knip of maai voor de stengels hard en lastig te verwerken worden. Rogge kan na maaien opnieuw groeien; kies een effectieve beëindigingswijze en geef resten tijd om te verteren voordat je fijne zaden zaait.
Knippen, verzorgen en het seizoen volgen
Dit is gewasbeëindiging, geen fruitsnoei. Alleen kort maaien garandeert niet dat de rogge stopt.
Dit heb je nodig
Vink af wat je al hebt. De extra’s hangen af van jouw manier van kweken.
0 van 5 afgevinkt
Je vinkjes worden in deze browser bewaard.
Maak het jouw tuin
Bewaar je favoriete ras of plaats het in Mijn tuin. Je eigen waarnemingen bepalen de groeifase; verzorgingstaken sluiten aan op de soort.
Plaats Winterrogge in mijn tuinVerder ontdekken in groenbemestersBronnen en beeldinformatie
Redactie MoestuinApp · gecontroleerd 13 oktober 2026. Smaakbeschrijvingen komen uit de genoemde bronnen; rijpheid en teelt beïnvloeden de smaak. AI-beelden illustreren beschreven kenmerken en bewijzen geen rasidentiteit.
- General mix: rogge, wikke, erwt en Italiaans raaigrasSow Seeds · 2026-10-13
- Cover crops for gardensUniversity of Maryland Extension · 2026-10-13
- Green manuresRoyal Horticultural Society · 2026-10-13
- Secale cereale: PoaceaeRoyal Botanic Gardens, Kew · 2026-10-13
- WinterroggeDe Bolster · 2026-10-13